{"id":25597,"date":"2021-12-23T13:10:38","date_gmt":"2021-12-23T16:10:38","guid":{"rendered":"https:\/\/institutobotiexikrin.org\/?p=25597"},"modified":"2021-12-23T13:28:01","modified_gmt":"2021-12-23T16:28:01","slug":"tradicao-e-seguranca-alimentar-dos-xikrins-do-katete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/institutobotiexikrin.org\/xk\/tradicao-e-seguranca-alimentar-dos-xikrins-do-katete\/","title":{"rendered":"Tradi\u00e7\u00e3o e Seguran\u00e7a Alimentar dos Xikr\u00edns do Katet\u00e9"},"content":{"rendered":"<p><strong>Autora<\/strong>: Patricia Alves<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Para saber mais, acesse os links abaixo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/tv\/CXw1nzTBa0j\/?utm_medium=copy_link\">https:\/\/www.instagram.com\/tv\/CXw1nzTBa0j\/?utm_medium=copy_link<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/tv\/CXw2uC-hg-X\/?utm_medium=copy_link\">https:\/\/www.instagram.com\/tv\/CXw2uC-hg-X\/?utm_medium=copy_link<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/tv\/CXw1nzTBa0j\/?utm_medium=copy_link\">https:\/\/www.instagram.com\/tv\/CXw1nzTBa0j\/?utm_medium=copy_link<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>A alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 um componente crucial na cultura de um povo. Observa-se que os povos ind\u00edgenas da Amaz\u00f4nia est\u00e3o passando por uma fase de transforma\u00e7\u00e3o nutricional e pouco se sabe sobre os contextos macro e micro dessa transforma\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Visualiza-se a comida como um exerc\u00edcio de nostalgia, uma pol\u00edtica de mem\u00f3ria, um exerc\u00edcio de mem\u00f3ria, o patrim\u00f4nio alimentar extrapola a vis\u00e3o de mundo ocidental, de algo segmentado, material ou imaterial.<\/p>\n\n\n\n<p>Foi com intuito de resgatar e registrar este patrim\u00f4nio imaterial e suas origens ao qual o povo Xikr\u00edn ainda vive e respira, que nos propomos a realizar este projeto, publicando em forma de 03 mini document\u00e1rios um pouquinho do saber ind\u00edgena e assim salvaguardar um pouco das tradi\u00e7\u00f5es alimentares da etnia Xikr\u00edn do Katet\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Este projeto foi selecionado pela\u00a0Edital de Cultura Alimentar \u2013 Lei Aldir Blanc Par\u00e1 2020.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"\"><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Autora: Patricia Alves Para saber mais, acesse os links abaixo. https:\/\/www.instagram.com\/tv\/CXw1nzTBa0j\/?utm_medium=copy_link https:\/\/www.instagram.com\/tv\/CXw2uC-hg-X\/?utm_medium=copy_link https:\/\/www.instagram.com\/tv\/CXw1nzTBa0j\/?utm_medium=copy_link A alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 um componente crucial na cultura de um povo. 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